Εκτέλεση
1ο ΒΗΜΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα σκεύος πολτοποιούμε με το ντίμερ χειρός, τις φακές, το ρύζι, το ελαιόλαδο και το αρωματικό μίγμα λαχανικών Magic, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να δημιουργήσουμε μια πάστα.
2ο ΒΗΜΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα αντικολητικό κατριγιέ* ταψάκι, τοποθετούμε τα φρέσκα θαλασσινά μας. Τα ραντίζουμε με το ούζο, το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με το αρωματικό μίγμα γαρίδας Magic. Ανακατεύουμε προσεκτικά και ψήνουμε στην μέση του φούρνου, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ογια 10-12 λεπτά.(*κατριγιέ: αντικολητικό μεταλλικό σκεύος με ραβδώσεις προς δημιουργία χαράγματος ψησίματος grill)
3ο ΒΗΜΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε μια μπασίνα, ανακατεύουμε την μαγιονέζα και την μουστάρδα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4ο ΒΗΜΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα αντικολητικό τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ποσάρουμε τα αρωματικά κρεμμυδάκια μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς και κατόπιν τα σβήνουμε με το blue curacao. Αναδεύουμε μέχρι να χρωματιστούν τα κρεμμυδάκια μας.
TIPS ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
• Ο τρόπος παρουσίασης και σερβιρίσματος μπορεί να είναι του στύλ και της αρεσκείας σας.